Baru-baru ini, Taste Atlas—platform pemetaan kuliner ternama—merilis daftar street food terbaik di dunia. Yang membanggakan, Indonesia berhasil mencatatkan belasan makanan jalanannya dalam daftar bergengsi ini!
Dari rendang hingga nasi goreng, kuliner Indonesia kembali menunjukkan eksistensinya di kancah global. Lantas, makanan apa saja yang berhasil masuk? Simak ulasannya!
Daftar Street Food Indonesia yang Masuk Ranking Taste Atlas
Berikut beberapa street food asal Indonesia yang diakui oleh Taste Atlas:
1. Rendang (Peringkat 10 Besar)
Rendang tak hanya jadi hidangan nasional, tetapi juga mendunia. Daging lembut dengan bumbu rempah kaya rasa ini masuk dalam 10 besar street food terbaik.
2. Nasi Goreng (Favorit Global)
Nasi goreng Indonesia dikenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan aroma khas terasi. Taste Atlas memujinya sebagai salah satu nasi goreng terenak di dunia.
3. Sate Ayam
Sate dengan bumbu kacang dan kecap manis ini menjadi street food yang digemari turis mancanegara.
4. Bakso
Bakso Indonesia, dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan tekstur kenyal, masuk dalam daftar makanan jalanan terbaik.
Selain Indonesia, beberapa negara yang juga mendominasi daftar Taste Atlas antara lain:
India dengan Chaat dan Vada Pav
Vietnam dengan Pho dan Banh Mi
Thailand dengan Pad Thai dan Som Tam